京八棱。

京八棱这个品种朋友们都耳熟能详吧。京八棱的“京”顾名思义就是北京及周边的小核桃树，如果八道主筋粗壮且明显那就是京八棱。大年份的籽因为养分充足尺寸普遍都在23mm以上且八条筋明显，小年份的养分供给少尺寸也就偏小，八道筋也就没那么明显。各有各的特点，看个人喜好了。