三叶草的味道是苦涩的（1）颜色：三叶草的颜色多为绿色的，一般只是花的颜色会略有不同，常见的花色会有黄色、白色、红色或粉红色这几种颜色。

（2）气味：三叶草和它的花是没有气味的，要是靠近仔细闻一下，就会有一股淡淡青草的味道，并不刺鼻，可以食用，是无毒的。