水果果实长蛆通常是因为一种昆虫——实蝇的成虫在交配后，雌蝇会将卵产于快成熟的果实的皮下，每处产5～10粒不等，每只雌虫的产卵量400～1000粒，就此埋下了水果中小肉虫的种子。
实际上，不光樱桃，实蝇还会侵害杨梅、桃、李、枣子、芒果……以及大部分甜水果。
当然危害水果的昆虫也不止实蝇，还有果蝇等
雌性实蝇的尾部具有一根针一样尖锐锋利的产卵器，实蝇会将针刺入果实内，仿佛打针一般地将卵注入其中。随着果实愈伤组织的作用，小小的洞口慢慢就愈合了。
卵在果肉筑成的温床内，迅速发育成幼虫——蛆，在中国南方，夏秋季节只要1～2天，冬季只要3～6天，卵就可以顺利地发育成幼虫。
万一吃到水果中的“蛆”会不会被寄生
这些水果中的实蝇幼虫不大可能让人得病，这些小肉虫根本扛不住胃酸，进了人的胃就会死亡，并成为食物中的蛋白质，最终被消化吸收。
此外，这些小肉虫和平常人们所指的蛆不一样，平常人们所说的蛆是腐生在人畜粪便或动物尸体上的，具有传染疾病的风险。两者根本不同，目前没有证据证明水果生的蛆虫能传染疾病，所以不用惊慌。
若想不吃到虫，最好用盐水浸泡一会，等各种幼虫都爬出果子……果子就基本脱去动物蛋白了。
