工程学是一门应用学科，是运用数学、物理及其他自然科学的原理来设计有用物体的进程。工程学或工学是通过研究与实践应用数学、自然科学、经济学、社会学有关的基础学科的知识，来达到改良各行业中现有建筑、机械、仪器、系统、材料和加工步骤的设计和应用方式一门学科。实践工程学的人叫做工程师。工程学研究自然科学应用在各行业中的应用方式、方法的一门学科，同时也研究工程进行的一般规律，并进行改良研究。