机器饺子皮在包的时候，往边缘上抹上一点水，这样包起来捏的结实，煮出来的饺子不容易露馅，因为机器做出来的饺子皮，一般比较硬，太软了容易粘在一起，有时候不想在家和面擀饺子皮，到超市买些现成的饺子皮，非常的方便，捏的时候抹点水，也挺好包的。