每年九月，是陕西礼泉黄桃成熟飘香的时节

桃子的正常成熟期在6-9月份，从桃子开花到结果成熟要3～4个月时间。在我国桃子有多种，如果单从月份来说那么就有春季的早桃，一般3月份就能吃到，夏天的水蜜桃常见（也就是个个大汁多的）。而秋天的桃子一般是7月过后的桃子，一般的很脆，又称脆桃或者是秋桃。