安徽农村信用社的存款利息和国有商业银行利息政策是一致的，只不过为了支持他发挥支持农村、农业、农民方面的专业功能，国家允许他们在一定的范围内灵活确定利率，一般是百分之五十左右浮动，让信贷双方择优选择，提高资金的使用效率。