不用再加糖了。蛋糕预拌粉里面已经有糖了，而且很多材料都加到里头了，只是在加一两样的东西就可以做成品。例如蛋糕预拌粉，我们只需要加上鸡蛋。就可以做成蛋糕。

蛋糕粉指的就是低筋面粉，它的蛋白质含量比较低，适合做各种类型的蛋糕和饼干。比较松软酥脆。如果你想甜一点也可以加少少糖的。