苗族人民不能够吃羊肉，主要原因就是苗族他们的图腾上面都是羊，羊对于他们来说是有“吉祥”的含义。而且为了自己的信仰，是不能够吃羊肉的。这也就是为什么苗族人不能吃羊肉的原因。

而且苗族人也不爱吃羊肉，不吃羊肉也就成为了苗族的风俗习惯。虽然不能吃羊肉，但是苗族人他们在平日生活或者是招待客人的时候，都是会提供鸡跟鸭。其中他们认为心和肝是最宝贵的部分。在食用的时候，都是要优先从长辈或者是客人开始，然后就到后辈们。