月季花芽分化是指植物茎生长点由分生出叶片、腋芽转变分化出花序或花朵的过程，它是植物由营养生长向生殖生长转变的生理和形态标志，一般花芽分化分为生理分化、形态分化两个阶段。

花芽分化的变化规律与各种植物品种的特性及其活动状况有关，另外，外界环境条件、农业技术都会影响花芽的分化，可以在农业措施影响下，充分满足花芽分化对内外条件的要求，保证花朵的质量和数量。