八爪鱼脚上的圈圈能吃
八爪鱼里面白色的球实际上是雌性八爪鱼的卵,这个部位是可以吃的,戳开后里面是一粒粒像大米一样的。八爪鱼卵最常见的方法就是蘸着芥末和酱油,但是因为八爪鱼卵是生吃,所以会有一股非常重的血腥味,最后日本人自己想出了把八爪鱼卵和鸡蛋面糊搅拌在一起,然后放在油锅里进行炸热,直到炸到表面是金黄色,就可以出锅,这样八爪鱼卵的血腥味就会淡去。
原创 | 2022-12-04 16:07:36 |浏览:1.6万
八爪鱼脚上的圈圈能吃
八爪鱼里面白色的球实际上是雌性八爪鱼的卵,这个部位是可以吃的,戳开后里面是一粒粒像大米一样的。八爪鱼卵最常见的方法就是蘸着芥末和酱油,但是因为八爪鱼卵是生吃,所以会有一股非常重的血腥味,最后日本人自己想出了把八爪鱼卵和鸡蛋面糊搅拌在一起,然后放在油锅里进行炸热,直到炸到表面是金黄色,就可以出锅,这样八爪鱼卵的血腥味就会淡去。
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