苏太猪是以世界上产仔数最多的太湖猪为基础培育成的中国瘦肉型猪新猪种，保持了太湖猪的高繁殖性能及肉质鲜美、适应性强等优点，与外种公猪杂交，具有生长速度快、瘦肉率高、杂种优势显著等特点，是生产瘦肉型商品猪的理想母本之一。

1、优点

肉质鲜美

适应性强

生长速度快

瘦肉率高

杂种优势显著

具有产仔多

耐粗饲

繁殖性能高

2、缺点

应激性强

猪只甚为神经质，易受干扰引起应激。所以饲养者一定要精心照顾猪群。