可以，如果一次购买海鲜菇的数量较多的话，可将海鲜菇晾晒3-5个晴天，晒干时间越短，干菇质量越好也可以在晒干海鲜菇后，将其装入非铁质容器中，一层海鲜菇洒一层盐，此法可存放一年以上。海鲜菇是一种木腐菌，分解木质素、纤维素和半纤维素能力强。在自然条件下，多发生在山毛榉科等阔叶树的枯立木及倒木上，从中吸收所需的碳源、氮源、矿物质和维生素等营养物质