准备食材:
香蕉3根,淀粉80克,食用油200毫升,冰糖100克
做法:
1、香蕉剥皮切块
2、容器中倒入香蕉,淀粉,轻轻捞匀,让香蕉裹上一层淀粉
3、锅中倒油,油温烧至七成热,放入裹上淀粉的香蕉,炸至微微变黄
4、锅中倒油,倒入白砂糖,小火炒糖色,倒入香蕉,均匀裹上糖浆即可
食材:
香蕉2根,面包糠60克,食用油100毫升,鸡蛋1只
具体做法: 
5香蕉去皮切小段,鸡蛋打散、面包糠取出备用
6、将香蕉段裹上蛋液,再入面包糠里面滚一圈,均匀的沾上面包糠
7、锅中油烧至7成热,放入香蕉小火炸至颜色金黄即可!