江苏地区实际跨度挺大的，苏南，苏北和苏中。我们以苏中为例，耐热的白萝卜播种期在农历六月下旬到七月中旬。而越冬的红萝卜和青萝卜，播种期一般要到处暑以后。这种萝卜成熟后一般需要及时采收或者窖藏，否则容易糠心或冻伤。有条件的可以覆盖草帘和薄膜，延长采收期。