青蛙卵上的粘液是蛙卵胶膜不但有生命所需的全价营养物质，而且还有促生长发育的激素。

因为蝌蚪刚孵化出时，最早的食物是卵胶膜，只有食了卵胶膜的蝌蚪才生长发育性、变态性。

此外，在蛙卵孵化前，胶质膜也可以起到一种保护作用，保持相对稳定的湿润环境。