1、形状不同

毛爪螃蟹与大闸蟹的形状不同。毛爪螃蟹又称河蟹、螃蟹，其足部带有细小的绒毛，额头较平且背部较圆，但壳内可食用的肉较少，而大闸蟹的背部较尖，且含有较多的肉，价格比毛蟹稍高。

2、生长习性不同

毛爪螃蟹与大闸蟹都称为中华绒螯蟹，是国内蟹中产量最高的品种，主要分布在我国湖北荆州、辽宁、朝鲜西部以及亚洲北部。中华绒螯蟹的适应性较强，可以在咸淡水以及淡水环境中生长。