因为运输、保存不当导致的。芒果的外皮是比较薄的,在还没有成熟的时候,其实果实还是比较坚硬的,但若是在运输或者保存的过程中出现碰撞或者磕坏的情况的话,就容易出现外皮破损,出现伤口,如果此时有细菌进入可能就会出现污染的情况,从而导致出现烂了、变质的情况