食材：土豆1个，盐适量，蕃茄酱适量

做法：

1、将土豆去皮洗净。

2、切成长条状。

3、将土豆条放入水中备用。

4、锅中加入适量的水，烧开。将切好的土豆条放入沸水中。

5、煮3分钟。

6、捞出沥干水分晾凉。

7、可用厨房纸吸干水份。

8、然后放入冰箱中冷冻。

9、冻硬后随吃随炸。锅中放入适量油，加热至6成热时放入冻好的薯条。

10、炸至金黄色即可捞出沥干油分。

11、吃的时候撒少许盐，沾番茄酱即可。