如果汤圆在放入锅中之前粘在一起，可以把它们放在冰箱里冷冻一段时间，然后你可以把它们分开。如果它们在烹饪后粘在一起，通常很难将它们分开。即使它们分开，也很容易破皮。

当需要冷水使速冻汤圆粘在一起时，把汤圆放下，让它们随着水温慢慢煮沸，或者先把水煮沸，然后加盐，然后把汤圆放进去。你也可以在冷冻汤圆之前把汤圆放在保鲜层，防止它们粘在一起。你也可以把汤圆放在室温下几个小时。当温度升高时，汤圆就会散开。