水果是可以带上高铁的，但是必须是没有刺激性异味的水果才可以带上高铁。像榴莲这样的有刺激性异味的水果是不能够携带上高铁的，因为它不仅有异味还会影响到其他的乘客，所以为了大家的旅途顺利，最好是携带没有异味的水果。如果携带的水果是需要在旅途的过程中食用的，那么在旅途开始之前先将水果切成小块，然后放进一个保鲜盒中，这样既安全又方便。