产地要求 枇杷园必须选择空气清新、水质纯净、土壤未受污染,具有良好生态环境的区域,且方圆5千米内无污染源。鉴于枇杷对低温的敏感性,宜选择年平均气温≥15摄氏度,一月低温>-5摄氏度,一月平均气温>5摄氏度的地方才可种植,可选择东南向、南向山地坡,海拔100米以下、坡度<150度土层深厚、排水良好的缓坡地进行栽培。

以土壤耕作层80厘米以上,pH值5.5-7.0、有机质含量1.5%以上较为适宜。也可选择地下水位80厘米以下,排水良好、周边有水体的平地种植。风口和冷空气沉积之山谷不宜种植枇杷。