果树刮树皮的目的：

  因为许多害虫和病菌都会潜藏在老粗树皮缝隙里越冬。科学合理的刮树皮不仅可以消灭越冬害虫和病菌等，还可以更新树皮，促进树体生长，增强树势。

  果树刮树皮的最佳时间：

  有人认为刮皮是从落叶到开花前越早越好，其实不然，一般是土壤封冻后至开春萌芽前，这段时间正是果树和病虫的休眠期，刮皮既不影响树体生长，又可将病虫一网打尽。