鲳鱼的食性很杂，偏好肉食性，比较喜欢荤腥饵，例如虾肉、瘦肉、鸡的内脏等比较新鲜饵的味道，在没有肉食的时候也会吃一些素食，像是玉米或者颗粒饵等，也经常在网箱旁边或者居民洗衣洗菜的地方徘徊。

鲳鱼又名镜鱼、平鱼等，肉质鲜美且营养价值高，为近海中下层鱼类，常以小鱼、水母、甲壳类小动物等为食物。鲳鱼具有季节性洄游性，在我国沿海等地有分布，种类繁多，比较常见的有银鲳、金鲳、红鲳等。