1、将面条煮熟，捞出沥干水。开火，等锅热后加入一到两汤匙油，加入肉沫，翻炒至变肉沫变色。
2、加入洋葱和大蒜，继续煮加热直至洋葱变软。
3、加入菠菜，用盐和胡椒粉调味。
4、最后加上面条进行翻炒就完成啦！
喜欢吃辣的可以加一些辣椒油~
白味面条做法
食材
白面条300克，鱼露适量，生抽适量，蒜适量
步骤:
1、取一整颗的大蒜，剥掉外皮，清洗干净，然后剁成蒜头碎，备用。
2、将买来的葱清洗干净，切掉根部，然后将葱切成葱花，备用。
3、在锅里放入适量的水，待水烧开以后，将面条放入锅中，然后再次将水煮开，将面条煮熟，然后捞出滤干水分。
4、在锅里放入适量的油，待油热以后放入切好的蒜碎，将大蒜碎爆香。
5、往锅里放入适量的酱油和鱼露，然后继续将蒜头爆香，接着放入切好的葱花，一起翻炒片刻。
6、将滤干水分的面条倒入锅中，和锅里面的蒜头，葱花拌匀，翻炒片刻，然后即可出锅食用的。
