野蒜苗没有毒，这野生蒜苗是可以吃的，而且具有非常高的营养价值，大家都知道的常见的好处有健脾开胃呀、也是有助于消化都是非常不错的，听网上说经常吃这种蒜苗还可能会有强健筋骨和补钙的作用，可以用来炒鸡蛋呀以及竹笋和肉片也可以用来凉拌都行。