六公斤鸡枞炸干是3斤。鸡枞是一种美味山珍，称之为菌中之王，其肉肥硕壮实，质细丝白，味鲜甜脆嫩，清香可口，可与鸡肉媲美，故名鸡枞。它含有钙、磷、铁、蛋白质等多种营养成份。鸡枞吃法很多，生熟炒煮作煲汤皆宜，滋味均极鲜美。用鸡枞可以制作多种名菜，成为鸡枞宴席。鸡枞经过晾晒、盐渍或用植物油煎制而成为干鸡枞、腌鸡枞或油鸡枞，可以贮存较长时间，以备常年食用。鸡枞产季为每年的六至九月，多半生长在未受污染的红壤山林的半山坡上
六公斤鸡枞炸干是多少斤
六公斤能炸175克鸡枞油斤
鸡纵是一种菌类，菌肉肥硕，质细丝白，味道鲜甜香脆，含人体必须的氨基酸、蛋白质、脂肪，还含有各种维生素和钙、磷、核黄酸等物质。
食材：鸡枞、食用油、生姜、大蒜、花椒、辣椒、盐。
具体做法：
1、将鸡枞洗干净，滤干水份
2、锅子放入油，烧开，把滤干水份的鸡枞放入锅中，用小火熬2个小时
