可能是以下原因及解决方法：

1、苹果手机听筒被异物堵塞，或听筒的内部硬件损坏，可用耳机进行检测

2、苹果手机营运商网络不顺畅，可换用另一家营运商的网络进行检测

3、苹果手机系统紊乱，导致苹果通话声音断断续续，可进行刷机检测

4、苹果手机主板上的音频IC损坏，导致通话声音断断续续。