文安豆沙甜肠步骤1.备好所用的食材。

2、将香肠去衣改刀备用。

3、将咸鸭蛋打在盘子里。

4、将改刀好的香肠码在咸鸭蛋里面。

5、再上锅蒸制熟透即可。

6、这样子一份咸香的甜肠咸蛋就完成了。小贴士咸蛋是带咸又十分鲜的食材，因些不用再加任何调味品了。