葡萄糖的结构式中有四个手性碳原子，应该有16个对映异构体，但在葡萄糖中，对映异构体的名称都不一样，因此一般不用RS构型命名，而是以DL命名，以甘油醛为标准，手性碳原子上连有羟基在右边的是D型，葡萄糖以编号最大的手性碳原子上连有羟基在右边，因此是D型的，天然的葡萄糖是D型的。