与其他的企业一样，酒店的固定资产折旧，也可以使用双倍余额法、直线法等方法，按月计提折旧，并计入当期成本费用。
计算公式：固定资产月折旧额 = (资产原值 - 预计残值)/ 使用年限/ 12
在酒店的核算中，易耗品不需要计提折旧，而是采用五五摊销法或一次摊销法进行分摊。五五摊销法是领用时结转50%成本，报废时再将剩余的50%成本核销。一次摊销即领用时一次性将低耗品成本全部结转至成本或费用。
酒店折旧怎么算
按照资产的分类每月末计提固定资产折旧：
一、使用年限（最低）准则规定
1、房屋建筑物20年
2、机械设备10年
3、器具、家具5年
4、交通工具4年
5、电子设备3年
二、折扣方法
一般情况不用平均年限法
三、年折旧额
年折旧额=（原价-预计净残值）/预计使用年限
四、月折旧额
月折旧额=年折旧额/12
