荷叶一般用70-80度的水冲泡。过高的温度会破坏荷叶中的香气，温度过低荷叶中的香气无法释放所以70-80度的水冲泡最合适。荷叶能够养颜美容，荷叶中的维生素C，生物碱，具有抗氧化的作用，还能及时排除体内的有害物质及过剩营养，保持五脏和体内的清洁，保持身体的健美和肌肤的美丽。