十字花科植物种类有很多，大体上可以分为小白菜、紫菜薹、椰菜、青花菜、榨菜等。其中紫菜薹营养丰富，极其适合人体肠胃消化。

十字花棵植物有哪些

该科最重要的是芥属(Brassica)，约40种，皆产于旧大陆，包括甘蓝、芥菜及油菜类。甘蓝的一种──B. oleracea有许多园艺变种，如花茎甘蓝、汤菜、甘蓝、花椰菜、羽衣甘蓝及球茎甘蓝等