四川餐馆的特点是麻辣鲜香。

四川的美食文化绝对是十分吸引人的，四川餐馆除了香和麻辣的味辣觉感受，还有众多的调味技巧形成了我们的四川风味，四川餐馆的风味小吃，绝对可以提到的就是我们的麻辣火锅、夫妻肺片、龙抄手、棒棒鸡、串串香、担担面、钟水饺、肥肠粉、绵阳米粉、兔儿面、麻婆豆腐、宜宾燃面、水煮牛肉、水煮鱼、辣子鸡、钵钵鸡等等众多的硬菜。