就是意大利蜜蜂生产的蜂蜜。

意蜂蜜在中国的产量很高，其销售也占据市场绝大部份，但总的来说营养价值没有中蜂蜜高。

意蜂比较慵懒，天气不好便不会出去采蜜，需要人工喂养，食物原料就是白糖水，所以其产出的蜂蜜不可避免有一定的蔗糖含量

意蜂蜜是什么意思

意蜂蜜指的是意蜂采集花蜜酿制得出的蜂蜜，中蜂蜜指的是中蜂采集花蜜酿制而成的蜂蜜，两者本质上都是蜂蜜，区别并不大，只是因为中蜂采集花蜜所用的口器较短，可以采集的花种类比意蜂少。