葱地指的是种植大葱的地块。

大葱，是北方人过冬必囤的食物之一，每年深秋时节，各家各户都会成捆往家扛存储。大葱在日常的消耗很大，做菜调馅必备，大葱还可以直接做菜做馅，葱爆羊肉，猪肉大葱馅的包子。以东北，山东为代表的北方人，餐桌上更是少不了一盘大葱蘸酱，都是人们最爱。