都好吃。

不过，本人吃不了辣，还是喜欢腌苤蓝吃。各人口味不一样，选择就会不同。

秋冬约苤蓝最好吃，腌制好了，清脆爽口，又下饭。冬天喝粥，配点这个咸菜，最好吃了，一次可以多腌些，可以保存很长时间。

也可以和青红辣椒配在一起腌，喜欢吃什么就取什么吃，随各人爱好。