食材用料

牛肉120g，萝卜150g，枸杞适量，红枣适量，料酒20g，水650g，干贝风味粉8g

做法步骤：

1/6备食材，牛肉切肉

2/6白萝卜切块， 放入滚水中煮10-15分钟， 去除辛辣味， 滤掉水

3/6加入牛肉、水煮滚， 舀除表面泡沫

4/6加入调味料

5/6入料酒、蒜瓣煮至萝卜肉透明、 牛肉软嫩

6/6加入红枣、枸杞煮一下， 试味依口味调整咸度