这是地方方言，称呼夫妻的一种话语。因为一个家庭一殷都是由夫妻组合而成的。夫妻二人都是这个家庭，也就是这个屋子里的主人。外人在这家男主人面前，称他的妻子为屋里头的。同样在女主人面前有时也称丈夫为屋里头的。但是有些地方只称妻子为屋里头的。