常温常压下，饱和食盐水的密度是1.33 g / cm3。密度是有量纲的量，比重是无量纲的量。

固体和液体的比重是该物质（完全密实状态）的密度与在标准大气压，3.98℃时纯H₂O下的密度（999.972 kg/m3）的比值。

气体的比重是指该气体的密度与标准状况下空气密度的比值。液体或固体的比重说明了它们在另一种流体中是下沉还是漂浮。比重是无量纲量，即比重是无单位的值，一般情形下随温度、压力而变。比重简写为s.g。