十月份,10月份之后上市的番石榴成熟度比较高,味道更甜美

挑选番石榴方法:

1、看外表

挑选番石榴的时候应选择表皮光滑,没有斑点和裂痕的,如果番石榴的表皮有斑点或者有裂痕的话,不仅口感会比较差,而且果实可能已经腐烂,不仅食用口感较差,营养成分流失,还可能会引起身体不适。

2、捏软硬

挑选番石榴的时候建议选择表皮略软,有弹性的,如果番石榴捏起来很硬,多表示番石榴没有成熟,如果捏起来特别软,则表示成熟度很高,还可能已经腐坏,保存时间很短。

3、掂重量

在同等体积的情况下,应选择手感重的番石榴,因为这样的番石榴水分会比较足,口感会更好,如果番石榴拿起来轻飘飘的,那么这样的番石榴没有水分,口感差