首先要知道带的什么油，如果是食用油可以带上地铁的，除非带了易燃方面的油是不可以上地铁的，根据《上海市轨道交通管理条例》第三十二条 禁止乘客携带易燃、易爆、有毒、有放射性、有腐蚀性以及其他有可能危及人身和财产安全的危险物品进站、乘车。