猪皮可是好东西，含丰富的胶原蛋白，香辣过瘾，筋道有弹性，特别好吃，不但含有丰富的蛋白质、碳水化合物，可以补充人体所必需的营养成分，增强人体的免疫力。还有一定的抗氧化作用，可以保证皮肤的水合度，防止皮肤出现衰老。而且猪皮之中含有一定的维生素b12，可以营养神经、改善睡眠。多吃猪皮寓意财运滚滚。