食材用料
自定义食材
青菜适量，木耳适量，羊肉适量，番茄1个
方法/步骤分步阅读
1、将木耳用温水浸泡，泡发后盛出备用
2、锅中加入清水，烧开
3、另起锅放入葱、姜、花椒爆香，闻道香味放入羊肉片翻炒
4、羊肉炒变色放入少许生抽、老抽调味，下入番茄丁翻炒，再加入盐、十三香
5、倒入刚刚烧开的开水中加入木耳，然后下面
6、当面快煮好的时候，放入青菜就可以出锅啦
河南羊肉炝锅面的做法
一、主料准备：河南炝锅羊肉烩面需要准备养后腿肉150克切片、豆腐皮一张、海带50克、韭菜50克、烩面6片。
二、切葱姜蒜，爆香放入羊肉爆炒，加入烧开锅里有粉条的开水。
三、把烩面片来开放入锅内，爱吃厚的来的轻些，喜欢吃薄的就拉的长一些，来完面片后放入豆腐皮、海带，关火时放入韭菜。
四、盛入碗中，放点自己炒的辣椒油。美滋滋，你还不赶紧试试。
