不需要。

电热刀是指利用电能发热来实现切割的手持刀具，分为：一种比较简单的就是在刀里面装上电热丝，通电后发热，这种电热刀的优点是价格便宜，成本低，结构简单。缺点是刀片比较厚，预热慢，只能用来切泡沫类产品。也有用电烙铁改制的，头上改成小的刀片，适合切割比较小的产品。