红皮萝卜和青皮萝卜相比还是青皮萝卜好吃。例如，青皮的沙窝萝卜，生吃时汁液饱满，甜脆可口。同时炒吃，做汤，做馅儿都行。红皮萝卜只能熟吃。
红皮萝卜和青皮萝卜哪个好吃
红皮萝卜好吃。
红皮萝卜口感脆爽，主要适合凉拌来吃，在凉拌之前，最好先放入一些白糖来腌渍一会儿，一来可以去除辣味，同时可以起到提鲜的效果。
望采纳，谢谢。
红皮萝卜和青皮萝卜哪个好吃
青皮萝卜好吃。
这种萝卜吃起来几乎没有辣味，十分脆甜，很多人常把它当做水果食用，因此也被叫做“水果萝卜”。除了好吃，它的维生素C含量也很高，是梨和苹果的8-10倍。
