最简单的称呼就是掌柜子的。年纪大了也叫老啊爷。也有叫娃娃的大大，每个地方都有自己的方言尤其在农村，什么样的叫法都有。山区里也称呼为“他”尤其是刚结婚的人，不好意思叫老公，只能用“他”代替。最普边的叫法就是我们家掌柜子，简单易懂。