Vc必须放干燥剂，维生素C应远离潮湿的环境，如厨房、浴室、冰箱等地方，否则维生素C容易发生潮解在很潮湿的环境里，维生素C甚至在一周内就会完全溶解。一旦维生素发生潮解变质，其表面会生出褐色斑点，甚至变黄，此时就得赶紧把它们扔掉，否则吃下去不仅无效，还可能伤害身体。