蘸汁调料：芝麻酱加点盐，清水，香油调开，辣椒酱，香菜，甜辣酱。

2、 竹签先用开水烫煮10分钟。

3、 所有食材改刀用竹签串好。

4、 锅中倒入清水加花椒，大料，葱姜煮开，炖煮15分钟。

5、 然后把作料捞出。

6、 加入浓汤宝两块煮开。

7、 放入食材炖煮。熟了就可以加上调料汁过瘾了。

8、 用白汤，沾上辣椒，芝麻酱，香菜，再加点醋就可以了