结构简式：C6H4(OCOCH3)COOH，化学式：C9H8O4。

乙酰水杨酸别名阿司匹林，醋柳酸。分子结构中含有一个苯环(—C6H4—)，一个羧基(—COOH)，一个乙酰基(CH3COO—).其中羧基(—COOH)和酯基(—COO—)是官能团。

乙酰水杨酸是白色结晶或结晶性粉末无臭或微带醋酸臭，味微酸遇湿气即缓缓水解。

乙酰水杨酸在乙醇中易溶，在三氯甲烷或乙醚中溶解，在水或无水乙醚中微溶在氢氧化钠溶液或碳酸钠溶液中溶解，但同时分解。